Saúde

Por que o chocolate é realmente prejudicial ao corpo e como recusá-lo


Com afirmações de que o chocolate contém óleo de palma, que pode causar câncer, seu pensamento deve ter surgido com o pensamento de que agora é a hora de deixá-lo e nunca mais voltar a ele. Mas, ao mesmo tempo, os cientistas provaram que o cacau é um produto muito útil. E também que o chocolate ajuda a lidar com a pressão. E então a esperança era quente na alma: talvez ainda seja útil? Infelizmente não. O nível de gordura e açúcar no chocolate nega todas as suas vantagens - todos os mesmos cientistas dizem.

Sim, não é fácil. Especialmente quando você considera que o fato de muitos de nós pararmos de comer chocolate parece uma tarefa impossível. Mas temos algumas opções de como abandonar com segurança seu bloco favorito. Ou nem mesmo um.

Vício em chocolate

As pessoas são viciadas em certos alimentos e o chocolate é um deles. Por exemplo, para os ratos, os biscoitos Oreo são o mesmo tipo de droga que a cocaína ou a morfina. O chocolate estimula os centros do cérebro responsáveis ​​pela produção de dopamina e seratonina - o mesmo acontece com o uso de nicotina, álcool e heroína. Daí o desejo de comer outra peça e, atrás dela, outra e mais uma.

Você ainda está se perguntando por que o chocolate parece tão atraente para nós? Bem, a evolução programou nosso corpo de tal forma que precisamos consumir açúcar, gorduras e alimentos altamente calóricos, porque eles eram fundamentais para nossos ancestrais sobreviverem. E chocolate une tudo: açúcar, gorduras e calorias.
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Como parar de comer chocolate

Os especialistas recomendam que você se abstenha por pelo menos duas semanas para permitir que seus hormônios se acalmem enquanto você se quebra, tentando abandonar os velhos hábitos e instilar novos em si mesmo. Livre-se de fontes potenciais de tentação. Esconda, jogue fora, passe pelas prateleiras do supermercado. Se necessário, altere a rota para casa, para não entrar na mesma loja onde você comprou a mesma peça. Você pode começar a quebrar (se você é incrivelmente viciado), mas pode ser superado se você comer alimentos ricos em proteínas.

Seja realista. Entenda porque você precisa. Lembre-se, isso é para o seu próprio bem. Depois de duas ou três semanas de falha total, permita-se um pedaço (um!) De chocolate escuro. Dê a si mesmo uma promessa de comer menos, comer de forma mais inteligente e sentir o sabor, textura e aroma. Aprenda a desfrutar de pequenas. E então você não quer comer uma telha inteira de cada vez.

Tire um dia ou dois para ver o que faz você querer comer chocolate. Hábito? Emoções? Assim que você entender, comece a trabalhar. Se você descobrir que está procurando o próximo Twix, quando estiver nervoso, então, nesses momentos, faça algo que o distraia desses pensamentos. Medite, por exemplo. Se você quiser comer um pedaço ou dois depois de um almoço saudável, leve um pacote com lanches saudáveis ​​ao sair de casa para o trabalho.

Para não se estressar, é melhor dar um passeio ou ir às compras. Mesmo comprar uma revista pode ter o mesmo efeito sobre o cérebro que comer gorduroso, cheio de açúcar, muffin.

O que substituir chocolate

Barras de proteína. Eles são pobres em açúcar, ricos em proteínas e pobres em calorias. Mas você deve sempre ler a composição: existem essas barras "úteis", cujo teor de açúcar será maior do que em qualquer barra de chocolate.

Pasta de porca de chocolate. Mas apenas natural! Com teor de cacau.

Chá de chocolate. Um ótimo substituto para uma xícara de chocolate quente. Calorias mínimas sem açúcar.